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2020 / 02 / 19  18:27

旬のホワイトアスパラ入荷しました。

フランス ロワール地方から極太のホワイトアスパラが入荷しました。シーズンスタートです。

初めは香草バターソテーでシンプルにお召し上がり下さい。 
その後先日来店して頂いた北海道八雲の漁師舘岡さんが釣った地魚ナガヅカを使ってクネルにする予定です。

是非ご賞味下さい。