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2025 / 07 / 30  19:55

今年も海の幸の盛り合わせが始まりました。

新メニューのご紹介

海の幸の盛り合わせ 
(生牡蠣、蝦夷鮑、帆立、海老、ヒイカ 仕入れ状況で変更致します)


昨年ご好評頂いた暑い季節にぴったりのお料理です。

海沿いのヨーロッパの街でよく見られるplats de fruits de mar 。

レモン、エシャロットの赤ワインヴィネガー漬け、エストラゴン風味のアイオリソースでお召し上がり下さい。

合わせる料理はキリッと冷やしたギリシャの白ワインやロゼなど。


暑い季節を楽しむ魚介料理、是非お楽しみください。


皆様のご予約ご来店、心よりお待ちしております。