インフォメーション
2022 / 07 / 08 21:51
お陰様で5周年を迎えます。
お陰様で7月12日で5年を迎える事となりました。
コロナ禍の中多くの方々に支えて頂きました。
誠にありがとうございます。
感謝の意を込めまして下記コースをご用意致しました。
是非お楽しみ頂ければと思います。
5周年コースメニュー
冷菜
千葉県産鰹の軽い燻製
新生姜と夏野菜のエテュベ
ガスパチョ風味のムース
温菜
愛知県産ホワイトコーン "雪の妖精”のクロケット
フランス産サマートリュフとマッシュルームのサラダと供に
魚料理
韓国産蝦夷鮑のムニエル
コライユを加えたブールノワゼットソース
本山葵のアクセント
グラニテ
ソムリエの自家製梅酒のグラニテ
お肉料理
フランス産鳩のローストとワイルドライスのアンサンブル
フォアグラバターを加えた赤ワインソース黒七味の香り
8900円(税抜)
要予約
7月7日木曜日からご予約頂けます。
また上記メニュー に合わせたワインのペアリングもご用意致します。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
今後とも変わらぬご愛顧の程、何卒よろしくお願い致します。
アラブテイユ
2022 / 06 / 27 21:03
現在のコースメニュー
現在のコースメニュー です。
コースメニュー ご参照の上お決め頂けますと比較的スムーズにお料理がご提供出来ます。
どうぞよろしくお願い致します。
2022 / 06 / 06 17:58
2022 / 04 / 30 12:17
GW期間の営業時間のお知らせ
GW期間の営業のお知らせ。
4月29日（金曜日）から5月7日（土曜日）の間ランチ、ディナー共に営業致します。
（但し5月2日月曜日、5月6日金曜日のランチはお休みさせて頂きます）
ランチ 11:30〜14:00（L,O13:30）
ディナー 17:00〜23:00（L.O22:00）
どうぞよろしくお願い致します。
2022 / 03 / 07 17:37
ロワール産ホワイトアスパラ入荷と時短営業延長のお知らせ
日頃よりご愛顧頂き誠にありがとうございます。
蔓延防止等重点措置の延長により3月6日から3月21日まで21時閉店（酒類の提供は20時まで）とさせて頂きます。
皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、引き続き感染防止対策を徹底して皆様が安心してお過ごし頂ける空間を作って参ります。
何卒ご協力の程よろしくお願い致します。
写真は本日入荷したフランス ロワール産のホワイトアスパラです。
しっかり太くなるまで待ち、ようやく入荷致しました。
春の食材をお楽しみください。
どうぞよろしくお願い致します。